AYUDANTE DE COCINA/PRODUCCION GIJÓN

28/06/2026
Gijón, Asturias
Ref: 874979

Si te gusta trabajar con orden, organización y hacer las cosas bien, queremos conocerte. Buscamos una persona responsable, organizada y con experiencia en cocina para incorporarse a nuestro equipo. El puesto está orientado a la elaboración y producción diaria para dos cafeterías, preparando pinchos, tortillas, bizcochos, aperitivos y platos sencillos, manteniendo siempre un alto nivel de organización, limpieza y calidad. Funciones principales Elaboración diaria de pinchos, tortillas, bizcochos y otras preparaciones. Producción de las elaboraciones necesarias para la carta (rellenos, guisos, masas y demás preparaciones), asegurando su correcta conservación, etiquetado y organización. Preparación y organización de la producción diaria para abastecer a las dos cafeterías. Recepción, control y almacenamiento de mercancías. Etiquetado, rotación y correcta conservación de los alimentos. Control de temperaturas y cumplimiento de las normas de higiene alimentaria. Organización, limpieza y mantenimiento de la cocina, cámaras y congeladores. Colaboración en la mejora y organización de los procesos de cocina. Requisitos Experiencia previa en cocina. Persona responsable, organizada, limpia y resolutiva. Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo. Compromiso, iniciativa y atención al detalle. Se valorará experiencia en cocina colombiana (empanadas, patatas rellenas y otras elaboraciones tradicionales), aunque no es imprescindible. También se valorarán conocimientos básicos de barra y cafetería para poder apoyar al equipo en momentos puntuales de mayor volumen de trabajo. Ofrecemos Jornada completa. Trabajo estable. Buen ambiente laboral. Incorporación a una empresa en crecimiento. Buscamos una persona responsable, con iniciativa y que disfrute trabajando con orden, limpieza y cariño por las cosas bien hechas. Si te identificas con este perfil, estaremos encantados de conocerte.