AYUDANTE DE PANADERO/A EN ALICANTE

11/06/2026
Alicante/Alacant, Alicante
Ref: 644790

Oportunidad de empleo: Ayudante de Panadero/a - Turno de Mañana CONDICIONES: Contrato de carácter temporal por sustitución, existiendo la viabilidad real de incorporarse posteriormente a la estructura fija de la organización. Horario de trabajo: Jornada intensiva a desarrollar en la franja matinal, concretamente desde las 05:00 hasta las 13:00 horas. Ubicación del puesto: Alicante / Alacant. REQUISITOS: Se exige contar con una trayectoria previa de más de 1 año desempeñando labores similares en entornos de panadería u obrador. Conocimientos técnicos: Resulta totalmente obligatorio poseer nociones fundamentales relativas a la calidad, higiene y seguridad alimentaria. Aptitudes personales: Buscamos a un profesional con un alto sentido de la responsabilidad y con una excelente capacidad organizativa. FUNCIONES: Elaboración, amasado, fermentación, horneado y acabado final de distintos tipos de masas, piezas de pan, bollería y productos artesanales. Gestión, supervisión y control del stock de ingredientes junto con las materias primas del obrador. Labores de limpieza, cuidado y mantenimiento óptimo tanto del espacio de trabajo como de los utensilios y la maquinaria de panadería. Cumplimiento estricto de las directrices e indicaciones del responsable, asegurando siempre las normativas higiénico-sanitarias vigentes.