Chef de cocina

15/01/2026
Sant Just Desvern, Barcelona
Ref: 795263

Chef de Cocina Buscamos un/a Chef de Cocina con amplia experiencia en el sector gastronómico para unirse a nuestro equipo. Como Chef de Cocina, serás responsable de liderar y supervisar las operaciones de la cocina, garantizando la excelencia en la preparación y presentación de los platos. Tus principales responsabilidades incluirán: Cocina: Demostrar habilidades excepcionales en cocina, alta cocina y elaboración de menús. Ser capaz de crear y ejecutar recetas de cocina innovadoras y de alta calidad. Dirección de Cocina: Liderar y gestionar el equipo de cocina, asegurando la eficiencia y el cumplimiento de los estándares de calidad. Cocina de Vanguardia: Estar al tanto de las tendencias y la cocina de vanguardia, incorporando técnicas y sabores innovadores en los platos. Gastronomía: Demostrar un profundo conocimiento de la gastronomía y ser capaz de crear menús que sorprendan y deleiten a los comensales. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia como Chef de Cocina en restaurantes de alta gama o establecimientos similares. Formación acreditada en cocina, alta cocina y gastronomía. Excelentes habilidades en elaboración de menús, recetas de cocina y dirección de cocina. Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, con habilidades de gestión y motivación del personal. Pasión por la gastronomía y un enfoque innovador en la creación de platos.