CHEF MEXICANO PARA PROYECTO NUEVO

18/10/2025
L' Hospitalet de Llobregat, Barcelona
Ref: 577993

? Se busca Chef Mexicano o con amplia experiencia en comida mexicana Para nuevo proyecto gastronómico en L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona), buscamos un chef profesional con amplia experiencia en cocina mexicana tradicional, capaz de liderar desde el inicio la apertura y gestión integral de un nuevo restaurante. El candidato ideal debe tener experiencia comprobable en dirección de cocina, administración de personal, control de costes, creación de carta y montaje de operaciones gastronómicas. Buscamos a alguien apasionado, creativo y con liderazgo, que domine los sabores auténticos de México y sepa adaptarlos al mercado europeo sin perder su esencia. ? Se valora: • Experiencia previa en apertura de restaurantes. • Capacidad de gestión y organización de equipos. • Conocimiento profundo de cocina mexicana (regional y moderna). • Disponibilidad inmediata (URGE). ? Ubicación: L’Hospitalet de Llobregat, Barcelona ? Inicio: Incorporación inmediata ?? De preferencia mexicano o con amplia trayectoria en cocina mexicana.