Cocinero de Catering

30/09/2026
Málaga, Málaga
Ref: 915492

?‍? BUSCAMOS JEFE/A DE COCINA – MÁLAGA En Smart Catering Málaga buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable en catering y eventos, capaz de liderar y organizar la producción de nuestra cocina. Buscamos una persona acostumbrada a trabajar tanto con servicios de bufé como con menús a la carta, con capacidad para gestionar producciones de volumen manteniendo un buen nivel gastronómico y una presentación cuidada. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina con responsabilidad de equipo. • Experiencia en catering, eventos, hoteles o restauración de volumen. • Dominio de servicios de bufé y cocina a la carta. • Capacidad para organizar producción, mise en place y timings de servicio. • Gestión y coordinación del equipo de cocina. • Control de producto, pedidos, stock, mermas y costes. • Conocimientos de APPCC, alérgenos y seguridad alimentaria. • Persona organizada, resolutiva y acostumbrada a trabajar bajo presión. ? Lugar de trabajo: Málaga ?️ Sector: Catering, eventos y servicios corporativos ? Incorporación: A convenir Buscamos sobre todo una persona con actitud, liderazgo y ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento. Si tienes experiencia y crees que encajas en el puesto, envíanos tu CV y cuéntanos brevemente tu experiencia. [email protected]