Cocinero

05/02/2026
Mataro, Barcelona
Ref: 802420

Responsable de la operativa diaria integral de la cocina, capaz de diseñar y elaborar de forma independiente el menú diario. Conocimiento sólido del cálculo de costes de cocina y control de precios. Trabajo rápido, ordenado y eficiente, cumpliendo estrictamente los estándares de limpieza, desinfección y seguridad alimentaria. Perfil de cocinero/a senior, con alto sentido de la responsabilidad, buena comunicación y capacidad para mantener la profesionalidad bajo presión. Durante el trabajo no fumar ni consumir alcohol, con clara voluntad de colaboración estable a largo plazo.