Cocinero

24/05/2026
Fuengirola, Málaga
Ref: 857612

Jornada completa – Turno de tarde/noche. Cocina mediterránea al carbón. El equipo de cocina somos tres. Cada persona cuenta. Buscamos a alguien que quiera aprender de verdad — no un perfil consolidado, sino alguien con ganas, con capacidad de moverse rápido y con disposición para integrarse en la forma en que trabajamos. El rol es transversal: no hay una sola partida, hay una cocina entera que sacar adelante entre pocos. En qué consiste el trabajo - Trabajas en todos los puntos de la cocina — no hay una sola sección asignada, hay que poder con todo - Aprendes y ejecutas nuestra carta: elaboraciones propias, pasta fresca, platos principales — con el estándar que tenemos establecido - Emplatas y sacas durante el servicio junto al equipo - Cuando uno de los cocineros más senior no está, tú cubres — el equipo lo necesita y el puesto lo exige - Te integras en nuestro sistema de trabajo: mise en place, organización, limpieza — sin atajos - El fregado y la limpieza forman parte de la rotación — en un equipo de este tamaño, todos pasan por el fregadero, sin excepciones Qué buscamos - No hace falta un currículum largo, hace falta actitud real — alguien que escuche, aprenda y se adapte rápido - Soltura con el cuchillo y comodidad dentro de una cocina profesional - Capaz de moverse a buen ritmo cuando el servicio aprieta - Con ganas de crecer dentro del rol — aquí hay margen para ello - Sin problema con la rotación completa — cocinar, emplatar, limpiar, fregar. Eso es el trabajo. - Fiable. En un equipo de tres, no hay sitio para quien no aparece o no tira Qué ofrecemos - Una cocina pequeña donde vas a aprender de todo, no de una sola cosa - Un equipo directo y sin jerarquías innecesarias - Jornada completa desde el primer día - Remuneración según experiencia y valía Si esto es lo que buscas, escríbenos un whatsapp al 630846653