COCINERO/A EN CIUDAD REAL( INCORPORACIÓN

17/09/2025
Ciudad Real, Ciudad Real
Ref: 755214

Desde SERAL, empresa de colectividades, estamos buscando a una persona para estar en cocina en una residencia universitaria. Las funciones a realizar son las siguientes; Control y conservación adecuada de alimentos, productos y equipamiento. Realización de pedidos e inventarios. Aplicación de las normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza en la cocina. Elaboración de menús diarios siguiendo las pautas nutricionales establecidas. Preparación de dietas especiales en coordinación con el equipo sanitario. Gestión y limpieza de la cocina y utensilios.