Cocinero/a

23/04/2026
Alicante/Alacant, Alicante
Ref: 628770

Desde Temporing seleccionamos un/a Cocinero/a para importante grupo empresarial ubicado en Orihuela Costa. Funciones: - Preparar las recetas con el uso de las técnicas de cocina específicas del restaurante para garantizar la consistencia en la presentación y el sabor de los platos. - Realizar la selección, limpieza, corte y almacenamiento adecuados de frutas, verduras, carnes, pescados, mariscos, hierbas y otros productos frescos. - Poseer conocimientos y destrezas en el corte de pescado y carne. - Aportar a través de la creatividad e innovación a la cocina, desarrollando nuevos platos, técnicas culinarias y combinaciones de sabores que sorprendan y deleiten a los comensales. - Mantener limpios y ordenados los utensilios y espacios de cocina, siguiendo la normativa APPCC. - Asegurar la calidad del servicio según los estándares de trabajo. Requisitos: - Experiencia como cocinero/a o chef, especialmente en especialidades mediterránea, asiática / japonesa, italiano y/o fusión. - Experiencia en servicio gastronómico en restaurante. - Formación en Hostelería (Deseable). - Carnet de Manipulador de alimentos en vigor. - Flexibilidad horaria y disponibilidad de incorporación inmediata. - Residencia cercana al puesto vacante y vehículo para desplazamiento. Se ofrece:  - Contrato de temporada mas posibilidad de pasar a plantilla. - Salario 12,08 euros bruto/ hora más plus de nocturnidad. - Jornada laboral en turnos intensivos de desayunos, comidas o cenas, con dos días consecutivos de descanso. ¿Cómo aplicar al puesto? Si cumples con los requisitos y estas interesado en la posición, envía tu c.v. y responde a la encuesta. Y tú, ¿Tienes actitud temporing?