Cocinero/Parrillero

05/10/2025
Madrid, Madrid
Ref: 573542

Para restaurante se busca Cocinero/Parrillero con experiencia para unirse a nuestro equipo en zona Plaza de la Remonta, Tetuán, Madrid. Responsabilidades: -Preparación y elaboración de carnes, pescados y verduras con parrilla de carbón, garantizando el punto de cocción deseado y la máxima calidad. -Preparación y elaboración de Comida Tradicional Española. -Servicio con alta demanda de comensales. -Mantenimiento de la limpieza e higiene en la cocina en general. -Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. Requisitos: -Experiencia demostrable de 3 a 5 años como Cocinero Asador en restaurantes con una sección destacada de parrilla. -Dominio de parrilla de carbón con cortes tradicionales y puntos de cocción. -Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar los tiempos de cocción de manera eficiente con alto volumen de comensales. -Carnet de manipulador de alimentos vigente. IMPORTANTE: Documentación en regla, no participaran del proceso candidatos que no cumplan con este requisito sin excepción. Ofrecemos: -Contrato de tiempo indefinido, Jornada Completa y Turno Partido. -2 días de descanso + Salario acorde al puesto. -Posibilidad de crear un entorno laboral acogedor y positivo. Envía tu currículum vitae y carta de presentación destacando tu experiencia a [email protected] indicando en el asunto "Cocinero/a"