Director operativo o Maitre de Hotel

01/06/2025
Alcudia, Baleares
Ref: 532845

Buenos días a todos en España: Estamos en búsqueda de un Director Operativo o Maitre d´Hotel con visión estratégica y pasión por la excelencia. Si tienes experiencia liderando equipos en Restaurantes de volumen y te entusiasma gestionar operaciones, esta es tu oportunidad!!! ? Funciones: -Supervisar la operativa diaria del restaurant -Atención a las necesidades de los clientes para garantizar una mayor satisfacción. Detectando los satisfechos e invitando a dejarnos comentarios on line, y a los insatisfechos para proponer soluciones -Asesorar a los clientes en aspectos gastronómicos -Buscar el aumento de la venta de manera proactiva y conseguir que su equipo se involucre -Realizar gestión del personal, selección, formación inicial y continua. Velar por un buen ambiente general -Asegurarse que todos los miembros cumplan las funciones que tienen asignadas -Velar por el uso correcto, orden, limpieza, funcionamiento y mantenimiento de las instalaciones y elementos tangibles Ubicación: Puerto de Alcudia, Mallorca, España Idiomas: Alemán e Ingles Posibilidad de alojamiento Contactarme por privado por favor!!! ? o al mail: [email protected] Salu2