Encargado/a de Turno Tarde RESTAURANTE

11/03/2026
Barcelona, Barcelona
Ref: 615715

¿Eres un profesional de la hostelería acostumbrado al ritmo del centro de Barcelona? Buscamos un Encargado/a de Sala para liderar el turno de tarde y asumir la máxima responsabilidad del cierre de nuestro establecimiento en la zona de Correos (Vía Laietana). Buscamos a una persona de confianza, con autoridad y capacidad para gestionar un alto volumen de clientes de forma impecable. Condiciones del puesto: Salario: 1.800€ netos mensuales + Propinas. Horario: Entrada a las 18:00h hasta el cierre (aprox. entre 02:30h y 03:00h). Descanso: 1 día y medio libre a la semana. Ubicación: Zona céntrica y estratégica, muy bien comunicada. Tus responsabilidades principales: Gestión de Sala: Liderar el servicio de tarde-noche, asegurando rapidez y calidad en un entorno de alto volumen. Responsable de Cierre: Supervisión y ejecución integral de los protocolos de cierre (arqueos de caja, seguridad del local y puesta a punto). Control de Equipo de Sala: Coordinación del personal durante las horas de mayor afluencia. Atención al Cliente: Resolución proactiva de cualquier incidencia durante el turno. ¿Qué perfil buscamos? Experiencia: Mínimo 2-3 años en puestos de responsabilidad en restaurantes con mucha rotación. Idiomas: Castellano/Catalán e inglés fluido a nivel hostelería (capacidad para gestionar comandas, explicar carta y atender necesidades de clientes internacionales). Confianza: Buscamos a alguien serio y responsable para quedar a cargo del establecimiento al finalizar la jornada. Residencia: Preferiblemente en Barcelona ciudad o con transporte propio (debido a la hora de finalización). ¿Eres la persona indicada? Si tienes experiencia en cierres y te motiva el ritmo del centro de Barcelona, envíanos tu CV actualizado a : [email protected]