Jefa de Sala para restaurante

25/01/2026
Málaga, Málaga
Ref: 798635

En Buenavista Gastrobar, no solo servimos platos; creamos experiencias. Buscamos a una profesional con carisma, liderazgo y pasión por la excelencia para tomar las riendas de nuestra sala y liderar a nuestro equipo de servicio. ​Si eres una persona organizada, con mano izquierda para el trato al cliente y que disfruta del ritmo dinámico de la hostelería moderna, ¡queremos conocerte! ​¿Cuál será tu misión? ​Liderazgo operativo: Coordinar el servicio diario para asegurar que la maquinaria funcione a la perfección. ​Experiencia del cliente: Ser la cara visible del gastrobar, garantizando que cada comensal se sienta como en casa (¡o mejor!). ​Gestión de equipo: Motivar, formar y organizar turnos del personal de sala. ​Control de calidad: Supervisar el cumplimiento de los estándares de limpieza, presencia y protocolos de servicio. ​Venta sugestiva: Potenciar nuestra carta de vinos y sugerencias del chef con criterio y elegancia. ​¿Qué buscamos en ti? ​Experiencia demostrable: Mínimo 2-3 años en puestos de responsabilidad similar (Jefa de Sala o Maître). ​Pasión por la gastronomía: Conocimientos de producto, maridajes y tendencias actuales. ​Habilidades sociales: Empatía, resolución de conflictos y una sonrisa que contagie. ​Idiomas: Inglés fluido (valoraremos otros idiomas si recibimos mucho público internacional). ​Organización: Capacidad para gestionar reservas y optimizar la ocupación de las mesas. Interesadas, por favor, enviar CV a: [email protected] con el asunto: Jefa de Sala Buenavista.