JEFE DE COCINA 2200-2500€NETOS/MES

30/01/2026
Madrid, Madrid
Ref: 604894

HORARIO ROTATIVO – TURNO PARTIDO (IMPRESCINDIBLE). INCORPORACIÓN INMEDIATA (MUY IMPORTANTE). ? Ubicación: Zona Manuel Becerra – Madrid. Restaurante Puerto Noble busca JEFE DE COCINA con experiencia REAL en cocina mediterránea para incorporación inmediata. IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA EN: Cocina mediterránea. Arroces. Carnes. Pescados. FUNCIONES: Organización y gestión integral de la cocina Elaboración y supervisión de platos según carta. Control de tiempos, calidad y servicio. Gestión y coordinación del equipo de cocina. Control de mermas, pedidos y limpieza. Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria. REQUISITOS (NO NEGOCIABLES): Experiencia demostrable como jefe de cocina. Dominio de arroces, carnes y pescados. Capacidad de liderazgo y organización. Documentación en regla para trabajar en España (OBLIGATORIO). Disponibilidad para turno partido y horario rotativo. Seriedad, compromiso y responsabilidad. ? Si no tienes experiencia en este tipo de cocina o no tienes papeles, por favor no escribas. SE OFRECE: Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa. Salario: 2.200 € – 2.500 € NETOS/mes + bonus, según experiencia.