JEFE DE COCINA (OVERO/TRASONA)

05/02/2026
Overo, Asturias
Ref: 606390

Oferta de empleo: Jefe/a de Cocina ? Zona Overo / Trasona (Corvera de Asturias) Buscamos Jefe/a de Cocina para incorporarse a restaurante ubicado en la zona de Overo/Trasona, con proyecto estable y cocina tradicional cuidada. 1. Datos del puesto Categoría profesional: Jefe/a de Cocina (según Convenio de Hostelería del Principado de Asturias) Centro de trabajo: Overo / Trasona (Asturias). Tipo de jornada: Jornada completa (40 horas semanales). Tipo de contrato: inicialmente fijo discontinuo. 2. Condiciones laborales Salario: Conforme al convenio vigente de hostelería de Asturias e incentivos por objetivos. Distribución de la jornada: Organización semanal orientativa en turnos de servicio, con planificación previa y control de horas conforme a convenio. Descansos: Dos días de descanso semanal, según cuadrante. Vacaciones: 30 días naturales por año trabajado, conforme al convenio. Estabilidad laboral: Contrato fijo discontinuo con continuidad temporada tras temporada y posibilidad de consolidación a corto plazo. 3. Requisitos del candidato Experiencia mínima: Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina con autonomía. Conocimientos y habilidades valorables: Gestión de equipos de cocina. Control de costes, escandallos y pedidos. Organización del servicio y planificación de menús. Conocimientos básicos de APPCC y seguridad alimentaria. Compromiso, liderazgo y capacidad de trabajo en equipo. 4. ¿Qué ofrecemos? Proyecto estable dentro de un restaurante consolidado. Buen ambiente de trabajo y autonomía en la gestión de cocina. ? Interesados/as pueden enviar su candidatura indicando experiencia previa en puestos similares.