Jefe de partida

16/10/2025
Madrid, Madrid
Ref: 766557

Buscamos un/a jefe/a de partida para unirse nuestro equipo de cocina de Casa Mortero, un restaurante "Recomendado" por la Guía Michelín y "Recomendado" por la Guía Repsol. Requisitos indispensables: Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos. 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto nivel gastronómico. Buscamos a una persona que quiera formar parte durante largo tiempo de este proyecto y que tenga compromiso y respeto por el resto del equipo. Se ofrece: - Contrato indefinido - 1.400€/mes netos - 2 días libres (domingo y lunes) - Turno partido - Compromiso del equipo contigo para que crezcas - Incorporación inmediata ¿Qué necesitamos de ti?: - Control total de tu partida - Profesionalidad y pasión por la cocina - Que quieras formar parte a largo plazo de este proyecto - Al menos 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto volumen de trabajo, altos estándares de calidad y alto nivel culinario. - Experiencia en restaurantes gastronómicos.