JEFE/A DE PARTIDA EN ELCIEGO

16/06/2026
Vitoria/Gasteiz, Álava
Ref: 646510

Se busca Jefe de Partida para trabajar a jornada completa en un hotel de gran prestigio ubicado en Elciego (Álava). REQUISITOS: Formación profesional de grado medio en cocina o estudios equivalentes en gastronomía. Experiencia demostrable de más de 1 año realizando funciones similares, preferiblemente en restaurantes o establecimientos hoteleros de categoría superior. Capacidad para organizar el trabajo en equipo y pasión por la cocina de alta calidad. FUNCIONES: Encargarse de la organización, limpieza y gestión de la partida de cocina asignada. Elaborar los platos garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación exigidos. Coordinarse con el resto del equipo para asegurar el correcto servicio.