Madrid-Cercedilla Jefe/a de cocina

27/11/2025
Madrid, Madrid
Ref: 781261

Funciones 1. Supervisar los menús servidos 2. Gestión materias primas 3. Supervisión Procedimientos APPCC 4. Supervisión y gestión de los FFTT 5. Mejorar procesos de calidad 6. Controlar el emplatado de los menús 7. Calibración y diferentes tipos dieta 8. Conocimientos altos en la elaboración de menús Se ofrece: - Contrato estable - Incorporación inmediata - Horario rotativo - Jornada de 40 horas semanales. - Jornada de lunes a domingo, librando dos días a la semana - Disponibilidad festivos - salario a valorar