PASTELERO/COCINERO DE I+D Y PRODUCCION

21/08/2026
Santa Cruz de la Zarza, Toledo
Ref: 664052

Tu Misión • Diseñar, elaborar y perfeccionar nuevas recetas donde el pistacho sea el gran protagonista (cremas, turrones, chocolates, bollería o preparaciones saladas). • Liderar la producción artesanal garantizando los más altos estándares de calidad, textura y presentación. • Optimizar procesos de elaboración, tiempos de conservación y escalado de producto. ¿Qué buscamos? • Experiencia: Formación en Pastelería, Panadería o Cocina, con al menos 2 años de experiencia en elaboración de producto o desarrollo de recetas. • Perfil: Persona metódica, limpia e impecable en zona de trabajo, con pasión por el producto local y ganas de innovar. • Valoramos: Conocimiento sobre formulación de frutos secos, chocolatería, confitería y tendencias gastronómicas actuales. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido a jornada completa. • Horario: Turno continuo de mañanas, de lunes a viernes (fines de semana libres). • Entorno: Espacio de trabajo creativo donde tus ideas de nuevos productos se harán realidad. • Salario: Competitivo, a convenir según la experiencia aportada.