Pizzero/a - Pizzería La Vita (Bielsa, Hu

07/09/2026
Bielsa, Huesca
Ref: 903220

DESCRIPCION: Pizzería La Vita (Grupo La Pipeta, Bielsa) busca pizzero/a para su partida de horno. FUNCIONES: - Estirado, montaje y horneado de pizza napolitana (carta de 13 pizzas + calzone). - Producción de masas: amasado, boleado y control de fermentaciones. - Mise en place de la partida: salsas, toppings y mozzarella. - Control de stock de la partida y limpieza de horno y zona. REQUISITOS: - Experiencia como pizzero/a; se valora estilo napolitano y masas de larga fermentación. - Ritmo en servicios de volumen (verano muy fuerte). - También valoramos perfiles con base de panadería/masas con ganas de especializarse. SE OFRECE: - Contrato según convenio de hostelería de Huesca. - Local consolidado y en crecimiento. - Fichas técnicas definidas y procesos claros. - Estabilidad dentro de un grupo con tres restaurantes y dos hostales. Interesados/as: enviar CV a [email protected] indicando el puesto en el asunto.