RESPONSABLE DE COCINA

11/01/2026
Alcalá de Henares, Madrid
Ref: 599487

Se ofrece contrato a jornada completa de turnos rotativos y salario según convenio en restaurante de nueva apertura en La Garena Funciones principales: -Supervisar al equipo de cocina. -Ejecutar los menús establecidos por la central. -Garantizar calidad, limpieza y cumplimiento APPCC. -Organizar el stock y los pedidos. -Formar y motivar al personal de cocina. Se valorará experiencia previa en franquicias o cadenas de restauración