SE BUSCA SEGUNDO/A DE COCINA

02/09/2026
Madrid, Madrid
Ref: 900672

buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina con amplia experiencia en cocina española y elaboración de menús del día. Requisitos: Experiencia demostrable como Segundo/a de Cocina (mínimo 5 años). Amplios conocimientos de cocina tradicional española. Experiencia en la elaboración y planificación de menús del día, asegurando variedad, calidad y correcta presentación de los platos. Capacidad para organizar y coordinar el trabajo del equipo de cocina. Conocimientos de control de stock, gestión de pedidos y aprovechamiento de materias primas. Capacidad para trabajar de forma organizada, dinámica y bajo presión. Compromiso con la calidad, la limpieza y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Se valorará: Formación en cocina o restauración. Experiencia en restaurantes con servicio de menú del día y carta. Creatividad y capacidad para aportar nuevas propuestas gastronómicas. Buscamos una persona responsable, organizada, resolutiva y con pasión por la cocina española, que pueda asumir responsabilidades y trabajar en equipo. Ofrecemos : alta en seguridad social , contrato a jornada completa. Horario de 9.00h a 17.00h de lunes a viernes, sábados , domingos y festivos cerrado. Incorporación inmediata. Interesados mandar currículun a: [email protected] o al WhatsApp de empresa 683 637 747 (no atiende llamadas)