Segund@ de cocina

26/04/2024
Playa de Gandia, Valencia
Ref: 337692

-Experiencia mínima demostrable de 3 años en el sector -Asistencia al jefe de cocina en sus funciones. -Gestión de personal a cargo (>10 pax) -Organización y supervisión de tareas diarias. -Conocimiento y manejo de todas las partidas de una cocina -Gestión de calidad, compras y almacenamiento