Segundo cocinero/a

22/06/2025
Cantallops, Girona
Ref: 540896

Desde SelectaSur estamos buscando un **Segundo cocinero/a** para un restaurante ubicado en la zona de La Jonquera, especializado en cocina tradicional con un enfoque creativo e innovador. **FUNCIONES:** - Ejecutar la elaboración de los platos según las recetas y estándares del restaurante. - Controlar los puntos de cocción, presentación y emplatado. - Mantener el orden y la limpieza en la cocina en general. - Coordinarse con el resto del equipo para asegurar un servicio fluido. - Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancía. - Aplicar correctamente las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Apoyar en diferentes partidas según necesidad del servicio. **REQUISITOS:** - Experiencia demostrable como segundo/a de cocina. - Conocimientos sólidos de cocina tradicional y técnicas actuales. - Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. - Actitud proactiva y pasión por la gastronomía. - Valorable experiencia en cocina de mercado o con enfoque creativo. **CONDICIONES Y BENEFICIOS:** - Contrato indefinido. - Jornada de 6 días a la semana. - Semanas alternas con horario partido y horario continuo. - Salario neto: 2.000€ mensuales. - Alojamiento incluido. - Estabilidad laboral en un proyecto sólido y con proyección. Si eres una persona comprometida, con ganas de aportar y crecer en una cocina que combina tradición y creatividad, ¡nos encantará conocerte! Si estás interesado/a, escríbenos a: ? 678 23 99 65 ? [email protected]