Los Tejos
Se busca cocinero

24/05/2022
Madrid , MADRID
Ref: 173857

Se precisa Cocinero entusiasta, responsable y de buena predisposición para bar restaurante en Villaverdebajo Funciones principales: - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. - Apoyar el diseño de platos, elaboración de recetas y realizar escandallos. - Gestionar las materias primas garantizando la óptima conservación, almacenamiento y rendimiento. - Controlar el stock y realizar inventarios. - Supervisar la conservación y buen estado de las zonas de trabajo. - Supervisar los pedidos de materia prima. - Supervisar y controlar el mantenimiento, limpieza y uso de maquinaria, materiales y utillaje, así como el funcionamiento y el buen estado de las zonas de trabajo. - Experiencia demostrable en puesto similar de al menos 3 años. - Alta dedicación, limpieza y capacidad organizativa. - Posesión de carnet de manipulador de alimentos

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